Esta actuación se desarrolla desde 2021 para facilitar la alimentación de los perros pastores que protegen los rebaños de ganadería de montaña vinculados a la marca Pro-Biodiversidad en zonas de difícil acceso.

La Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos (FCQ) desarrolla esta actuación desde el año 2021 con el objetivo de apoyar a los ganaderos que mantienen sus rebaños en los puertos de montaña del Parque Nacional de los Picos de Europa de la vertiente de Cantabria y Asturias. Así, el helitransporte anual es de alrededor de 3,5 toneladas de pienso destinado a los mastines que acompañan y protegen a los rebaños de ganaderos vinculados a la marca Pro-Biodiversidad que producen el ‘el lechazo Pro-Biodiversidad’ que se vende en Alimerka y en supermercados Lupa.

Concretamente, este servicio permite trasladar el alimento hasta zonas de alta montaña de muy difícil acceso, donde el transporte por tierra resulta complejo o, en determinados puntos, inviable. De esta forma, se facilita el trabajo de los ganaderos durante la estancia de los animales en los puertos y se contribuye al adecuado mantenimiento de los perros pastores.

Desde la FCQ han asegurado que la conservación de la biodiversidad en los ecosistemas de montaña está estrechamente ligada al mantenimiento de las actividades tradicionales que se desarrollan en ellos. En los Picos de Europa, la ganadería extensiva forma parte de este equilibrio y desempeña un importante papel tanto desde el punto de vista ambiental como socioeconómico. Además, la ganadería de montaña está estrechamente vinculada con la conservación del quebrantahuesos, que gracias a proyectos como el LIFE Pro Quebrantahuesos hacen posible la recuperación de una especie que se extinguió en este territorio a medidos del siglo XX.

Los mastines: aliados en la ganadería extensiva

Los perros mastines desempeñan una función esencial en la protección de los rebaños en territorios donde la actividad ganadera convive con grandes carnívoros. La propia marca Pro-Biodiversidad establece entre sus principios la protección del ganado y de los perros de trabajo, considerando que su bienestar debe garantizarse al mismo nivel que el de los animales que protegen.

Su presencia constituye, además, una herramienta fundamental para favorecer la coexistencia entre la actividad ganadera y los grandes carnívoros y contribuir a la continuidad del pastoreo extensivo en las zonas de montaña.

Esta actividad ganadera genera importantes servicios para los ecosistemas. El mantenimiento de los pastizales de montaña, al tiempo que contribuye a conservar hábitats de alto valor natural, mantener paisajes abiertos, reducir la acumulación de combustible vegetal y favorecer a numerosas especies asociadas a estos ambientes.

Entre ellas se encuentran las aves necrófagas. Gracias a la presencia de ganadería extensiva y el aprovechamiento de determinados subproductos ganaderos contribuyen a proporcionar recursos tróficos para especies como el buitre leonado, el alimoche y el propio quebrantahuesos.

Pro-Biodiversidad, una marca registrada desde 2011

Los lechazos Pro-Biodiversidad proceden de rebaños de ovino extensivo que pastorean en espacios de la Red Natura 2000 de la Cordillera Cantábrica.

Hay 22 ganaderías adheridas más otras 4 que han solicitado su entrada para 2027.

Estas ganaderías mantienen sus rebaños en pastizales de alto valor natural y asumen compromisos relacionados con la calidad de la producción, el bienestar animal y la protección de la biodiversidad.

La iniciativa apuesta también por los circuitos cortos de comercialización, reduciendo intermediarios y favoreciendo que los productores reciban un precio más justo por su trabajo. De esta forma, conservación de la biodiversidad y desarrollo rural se integran en un mismo modelo.

La marca comenzó la comercialización de lechazos con dos ganaderos en 2018 y alcanzó los 22 ganaderos asociados en 2026 con una media de edad muy baja, puesto que muchos son el relevo generacional de padres y abuelos o nuevas incorporaciones.