La Sierra de Gredos constituye el sector mas escarpado del Sistema Central, que divide la Península Ibérica en dos y constituye un formidable corredor ecológico. Gredos tiene unos 140 Km de longitud y 40 de anchura, e incluye la cumbre el sistema central (Almanzor 2591 m).

El quebrantahuesos desapareció de Gredos en la década de los 40 del siglo pasado. Los análisis de viabilidad indican que el 67% del hábitat es adecuado para la especie. Además, tiene abundantes recursos alimentarios, tanto naturales (12.000 cabras monteses, varios miles de ciervos y corzos) como ganaderos (16.000 cabras y 18.000 vacas) y tiene una buena población de rapaces carroñeras (Buitre leonado 74pp, buitre negro 37pp, Alimoche 1pp), por lo que tiene condiciones óptimas para la mantener una población autónoma de quebrantahuesos

Es un extenso sistema de sierras y gargantas fluviales que forma parte del sistema ibérico, en donde el quebrantahuesos fue extinguido a mediados del SXX. El sistema ibérico es un importante corredor para la especie, que une las montañas del norte peninsular (Picos de Europa y Pirineos) con el sistema central y las montañas béticas.

La zona tiene una de las poblaciones más densas de buitres de Europa, con 872parejas de buitre leonado, 8 de alimoche, 8-9 de águila real y 2 de perdicera. Los recursos alimentarios también son importantes, con varios miles de cabras montes, (35.50 si se suman las sierras próximas), con ciervo y corzo. También mantiene una importante cabaña ganadera de ovino en régimen extensivo, con densidades de 33 ovejas/km² y 2 cabras/km².

La cordillera cantábrica corre paralela a la costa del norte de la península, desde los Pirineos hasta la esquina NW. Alcanza su mayor relevancia en el Parque Nacional de los Picos de Europa (ES0000003), que a su vez está flanqueado por cinco espacios Natura 2000. También aquí el quebrantahuesos fue eliminado a mediados del S XX.

La zona está bien conservada, con muchos sectores óptimos para la especie. El alimento es abundante, tanto de origen silvestre (rebeco, corzo, ciervo 6.3 ind/Km², jabalí) como ganadero (fundamentalmente cabras y ovejas).

En 2014 la FCQ inició un Proyecto de reintroducción de quebrantahuesos (LIFE NAT/ES/000322) y hoy hay 3 parejas nidificantes (2022). También hay 241-272 parejas de buitre leonado, 31-34 de alimoche y 25-27 de águila real.

Está situado en el sector central del sistema ibérico, entre el Maestrazgo y Pirineos. El el sector meridional hay profundos cañones de naturaleza caliza.

Como en las zonas anteriores, aquí el quebrantahuesos resulto eliminado a mediados del S XX. Hay 315 parejas de buitre leonado, 7 de alimoche, 5 de Águila real y 1 de perdicera. Los recursos alimenticios de origen silvestre son importantes (corzo 3,6 ind/Km2, jabalí 2,3 ind/Km², ciervo) y se complementan con una importante cabaña ganadera (oveja y cabra). Aquí a principios de la década del 2000 la FCQ realzó varias acciones para intentar fijar quebrantahuesos divagantes procedentes del Pirineo, pero sin éxito. Sin embargo, recientemente se ha fijado una pareja de origen silvestre, que todavía no se ha reproducido.